Burger Bagel

563 • Dipublish 1 April 2019

Ingin bikin bekal atau snack santai yang lain dari yang biasa? Burger bagel ini bisa jadi pilihan seru. Nggak mesti repot karena roti bagel bisa kita siapin duluan. Yuk!

BAHAN:
6 buah roti bagel
mixed salad
1 buah wortel, dipotong korek api halus

PATTY BURGER:
500 gr daging giling berlemak
2 sdm tepung roti halus
2 butir telur
1 1/2 sdt garam
1/2 sdt pala bubuk
1 sdm kecap inggris
1/8 sdt merica

DRESSING, ADUK RATA:
6 sdm thousand island
1 sdt mustard
1/4 sdt merica hitam, tumbuk kasar

CARA MEMBUAT:
1. Campur bahan burger hingga rata. Bentuk lingkaran dengan lubang di tengah, seukuran bagel dengan tebal 0,7 cm, di atas aluminium foil. Balikkan di atas pan. Panggang hingga matang. Sisihkan.
2. Ambil bagel, belah dua, panggang di dalam pan yang sudah dioles margarin. Tata mixed salad di atasnya, letakkan patty burger. Tuangkan campuran dressing. Tutup dengan bagel lainnya.

Untuk 6 porsi

0 Komentar

0/200