Ini Cara Bikin Minyak Ayam Gurih

Sempatkan waktu untuk bikin minyak ayam dari kulit ayam. Bukan cuma untuk mi ayam, bisa juga untuk tambahan aneka tumisan supaya lebih gurih. Ini dia cara membuatnya.

BAHAN:
250 gr kulit ayam, potong kotak kecil
50 gr minyak
3 siung bawang putih

CARA MEMBUAT:
1. Gunakan kulit ayam negeri. Potong kecil sekali.
2. Panaskan minyak. Masukkan kulit ayam. Goreng kulit ayam di atas api kecil sekali sampai kulit kering dan renyah. Angkat kulit ayam. Tiriskan. Potongan kulit ayam ini bisa jadi taburan mi ayam.
3. Masukkan bawang putih ke dalam minyak ayam. Bolak-balik sebentar sampai kekunginan. Angkat. Minyak siap digunakan.