Bakwan Jagung Nori

1,712 • Dipublish 13 April 2019

Bakwan jagung Manado yang sarat jagung manis masih bisa dikreasikan , lho! Nah, tambahan nori membuatnya jadi bercitarasa Jepang. Coba bikin, yuk!


BAHAN:
3 buah jagung manis, sisir
2 butir telur
10 tangkai kucai, potong ½ cm
3 buah jamur shiitake, iris tipis
6 lembar nori, digunting-gunting
150 gr udang, cincang kasar
100 gr tepung terigu
100 ml air
1 sdt garam
1/4 sdt merica

BUMBU HALUS:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar bubuk

CARA MEMBUAT:
1. Campur jagung, telur, kucai, jamur, nori, udang, tepung terigu, garam, dan merica sampai rata.
2. Tambahkan air. Aduk rata.
3. Goreng sesendok demi sesendok di dalam minyak panas di atas api sedang sampai matang.


0 Komentar

0/200