Crunchy Kastengel

Taburan cornflake bisa bikin kastengel buatan kamu jadi lebih renyah. Gimana cara bikinnya? Ada caa detailnya di video resep crunchy kastengel ini.

BAHAN:
250 gr mentega
50 gr margarin
1/2 sdt garam
1 kuning telur
1/2 putih telur
250 gr keju edam, parut kasar
450 gram tepung terigu protein rendah
2 kuning telur untuk olesan
25 gr cornflake untuk taburan



CARA MEMBUAT:
1. Kocok mentega, margarin, dan garam 3 menit. Tambahkan garam, kuning telur, dan putih telur. Kocok rata.
2. Masukkan keju. Aduk rata. Tambahkan tepung. Aduk rata.
3. Giling adonan. Potong 2 x6 cm. Oleskan kuning telur, taburkan corflake.
4. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 50 menit sampai matang.