Kohlrabi, Apa Sih Itu?

Kohlrabi adalah sayur persilangan antara kubis dan lobak. Sayur berbentuk bulat seperti buah bit ini punya beragam varietas, mulai yang berwarna hijau pucat hingga ungu. Sayuran yang berasal dari Eropa ini populer di Jerman, Rusia, sampai Tiongkok. Rasanya sedikit manis dan renyah, mirip batang brokoli. Kandungan nutrisi dan antioksidannya baik untuk kesehatan dan pencernaan. Coba deh sesekali masak pakai kohlrabi, tapi belinya di mana ya?