1ffcee98-d548-43c3-8e6e-3b5161c0a6a1

Industri pengasapan lele di Bogor bertahan di tengah pandemi

1,732 • Dipublish 11 Oktober 2020

Industri pengasapan lele di Bogor bertahan di tengah pandemi Covid-19.
Pengusaha pengasapan lele, Haji Sueb, menyebut, pandemi tidak berdampak pada produksi usahanya.

Industri pengasapan ikan Lele Haji Sueb di Kelurahan Pengasinan, Bogor dapat memproduksi 3-5 kuintal dalam sehari. Pengasapan menggunakan kayu sebagai bahan bakar lantaran panas yang dihasilkan lebih merata serta aromanya lebih wangi


Data Kementerian Koperasi dan UKM pada 2019 memproyeksikan usaha di Indonesia tumbuh 5 persen menjadi 67,4 juta unit.

0 Komentar

0/200